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巴国城火锅店之为什么吃火锅的时候必点毛肚?

 

  吃火锅,点菜是一门学问。除了荤素搭配以外,更要注意经典的一些菜品,比如,我们熟知的毛肚。

  毛肚也叫百叶肚,俗称牛百叶。也就是牛的瓣胃。

  那么,我们为什么偏爱毛肚?毛肚的营养价值有哪些呢?所以了解一下毛肚的营养价值很有必要。今天重庆六福老火锅的小编为大家盘点一下:

  毛肚含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,硫,适用于於脾气不足,乏力,将毛肚切片,再加些苡仁同煮,对于气血不足的人非常有用。

  当然,毛肚的功效还不止这些,其营养价值也是蛮高的,所以在吃重庆火锅的时候,不妨点一盘试试,好吃又营养。

 
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